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菠菜拌腐竹的做法

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菠菜拌腐竹

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 10棵

、

干腐竹 123克

、

大蒜 3辦

、

小米辣 2个

、

芝麻油 40克

、

生抽 10克

、

白醋 15克

、

藤椒油 5ml

、

盐 3克

、

鸡粉 2克

、

白芝麻 1克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
腐竹剪段提前用凉水泡发至无硬芯蒜蓉辣椒圈菠菜
步骤2/18 点击查看大图
腐竹凉水入锅煮沸捞出过几遍凉水冷却控水
步骤3/18 点击查看大图
菠菜沸水入锅断生捞出过凉水冷却挤干水分
步骤4/18 点击查看大图
菠菜剪段
步骤5/18 点击查看大图
加入全部调味料拌匀
步骤6/18 点击查看大图
盛盘
步骤7/18 点击查看大图
撰写图
步骤8/18 点击查看大图
撰写图
步骤9/18 点击查看大图
撰写图
步骤10/18 点击查看大图
藤椒牛百叶
步骤11/18 点击查看大图
泡椒肥肠
步骤12/18 点击查看大图
韭菜西葫芦丝
步骤13/18 点击查看大图
酸萝卜口蘑排骨汤
步骤14/18 点击查看大图
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步骤15/18 点击查看大图
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步骤16/18 点击查看大图
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步骤17/18 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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小贴士

本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-28

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