卤肘子
我买的是前肘子,小时候奶奶做过一次药膳肘子,跟我说过,猪脚,肘子要前面的左手,到底是因为什么我也不知道了
1克
7克
116克
170
千卡
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步骤1/5
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准备,蒜姜卤料,洗干净备用,
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步骤2/5
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肘子冷水下锅煮,撇去浮沫,去毛
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步骤3/5
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熬糖色,下香料
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步骤4/5
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大火煮开,转小火炖2小时
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最后一步
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加适量盐,收下汁就可以上桌了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-28
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