藜麦贝果
我很喜欢吃贝果，用藜麦做的贝果，美味又简单。
-
步骤1/21
点击查看大图
藜麦君的白藜麦。
-
步骤2/21
点击查看大图
白藜麦洗净之后，倒入锅里，煮开之后，中火煮25分钟。
-
步骤3/21
点击查看大图
把煮好的藜麦倒出沥水。
-
步骤4/21
点击查看大图
把煮好的熟藜麦倒入面包机。
-
步骤5/21
点击查看大图
加入全麦粉。
-
步骤6/21
点击查看大图
加入糖。
-
步骤7/21
点击查看大图
加入酵母。
-
步骤8/21
点击查看大图
加入水。按面粉吸水量加入。按揉面程序。
-
步骤9/21
点击查看大图
揉成团之后，加入黄油。
-
步骤10/21
点击查看大图
面团揉到可以拉成厚膜状态。
-
步骤11/21
点击查看大图
取75克剂子，揉成圆形，盖保鲜膜醒20分钟。
-
步骤12/21
点击查看大图
把醒好的面团，用擀面杖擀成椭圆形，边缘按压一下好收口。
-
步骤13/21
点击查看大图
把面团卷起来，收口在背面。
-
步骤14/21
点击查看大图
再用擀面杖把边缘擀扁。
-
步骤15/21
点击查看大图
把面团胚两头包裹起来。
-
步骤16/21
点击查看大图
全部包裹好。贝果胚就做好了。再盖上保鲜膜醒20分钟。
-
步骤17/21
点击查看大图
煮糖水，同时把烤箱预热200度。糖水煮开后，放入贝果胚，煮30秒。
-
步骤18/21
点击查看大图
把贝果胚再翻面煮30秒。捞出。
-
步骤19/21
点击查看大图
把煮好的贝果胚，放入烤箱，200度烤15度，上色即可。自家烤箱温度自行把握。
-
步骤20/21
点击查看大图
出炉的贝果晾凉以后再密封保存。
-
最后一步
点击查看大图
好吃有嚼劲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-28
藜麦贝果的其他做法
藜麦贝果的相关分类
藜麦贝果的相关推荐
-
全麦芋泥包
26795人看过 -
蓝莓乳酪贝果
137020人看过 -
红豆软欧包
240651人看过 -
低糖低油黑芝麻藜麦贝果原来贝果这么简单
2479人看过 -
藜麦贝果 #爽口凉菜，开胃一夏！#
92035人看过 -
放三天依旧柔软的养生藜麦吐司#换着花样吃早餐#
168291人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#贝贝南瓜奶酪欧包
142838人看过 -
抹茶芋泥软欧包
82122人看过 -
紫薯欧包
54698人看过 -
淡奶油小面包
4529545人看过 -
#中小学生营养餐#黑米黑豆馒头
166437人看过 -
橙皮奶酪柿子面包
12148人看过
