藜麦贝果
我很喜欢吃贝果，用藜麦做的贝果，美味又简单。
-
步骤1/21
点击查看大图
藜麦君的白藜麦。
-
步骤2/21
点击查看大图
白藜麦洗净之后，倒入锅里，煮开之后，中火煮25分钟。
-
步骤3/21
点击查看大图
把煮好的藜麦倒出沥水。
-
步骤4/21
点击查看大图
把煮好的熟藜麦倒入面包机。
-
步骤5/21
点击查看大图
加入全麦粉。
-
步骤6/21
点击查看大图
加入糖。
-
步骤7/21
点击查看大图
加入酵母。
-
步骤8/21
点击查看大图
加入水。按面粉吸水量加入。按揉面程序。
-
步骤9/21
点击查看大图
揉成团之后，加入黄油。
-
步骤10/21
点击查看大图
面团揉到可以拉成厚膜状态。
-
步骤11/21
点击查看大图
取75克剂子，揉成圆形，盖保鲜膜醒20分钟。
-
步骤12/21
点击查看大图
把醒好的面团，用擀面杖擀成椭圆形，边缘按压一下好收口。
-
步骤13/21
点击查看大图
把面团卷起来，收口在背面。
-
步骤14/21
点击查看大图
再用擀面杖把边缘擀扁。
-
步骤15/21
点击查看大图
把面团胚两头包裹起来。
-
步骤16/21
点击查看大图
全部包裹好。贝果胚就做好了。再盖上保鲜膜醒20分钟。
-
步骤17/21
点击查看大图
煮糖水，同时把烤箱预热200度。糖水煮开后，放入贝果胚，煮30秒。
-
步骤18/21
点击查看大图
把贝果胚再翻面煮30秒。捞出。
-
步骤19/21
点击查看大图
把煮好的贝果胚，放入烤箱，200度烤15度，上色即可。自家烤箱温度自行把握。
-
步骤20/21
点击查看大图
出炉的贝果晾凉以后再密封保存。
-
最后一步
点击查看大图
好吃有嚼劲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-28
藜麦贝果的相关分类
藜麦贝果的相关推荐
-
抹茶芋泥软欧包
82226人看过 -
#打工人的健康餐#板栗形全麦碱水面包
166499人看过 -
红豆糯米糕
1678294人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#贝贝南瓜奶酪欧包
143259人看过 -
麻薯可可软欧包
3610296人看过 -
椒盐杏鲍菇---空气炸锅
272980人看过 -
#嗨fun暑假#三色藜麦牛奶吐司面包
152741人看过 -
栗子馅酥皮
36704人看过 -
低脂健康的藜麦吐司
74839人看过 -
#美味开学季#芋泥软欧包
144068人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香香糯糯的香菇猪肉烧麦
252159人看过 -
板栗馅/栗子馅
153777人看过
