鹅蛋炒香葱
今天做个快手的家常菜.鹅蛋炒香葱,非常的简单,快来看下制作过程吧!
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步骤1/6
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准备食材.鹅蛋一个.香葱切段.蒜拍下切末
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步骤2/6
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鹅蛋打散.加入适量盐.少许凉开水.10克
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步骤3/6
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起锅放入油.七分热后放蒜末爆出香味.后倒入鹅蛋.
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步骤4/6
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翻炒制熟后倒入耗油炒制入味
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步骤5/6
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最后倒入香葱翻炒均匀关火出锅
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最后一步
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出锅装盘.营养丰富的快手家常菜就做好了,大家快来试做下吧!
营养分析
鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收
鹅蛋铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。
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发布于 2019-05-28
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