乌豆沙
口感超赞百搭的一款乌豆沙,可做月饼、蛋黄酥、青团、面包内馅均可哦。
-
步骤1/16
点击查看大图
做好的红豆沙很细腻
-
步骤2/16
点击查看大图
红豆、盐、水煮沸腾
-
步骤3/16
点击查看大图
滤掉煮红豆的水
-
步骤4/16
点击查看大图
将红豆漂洗干净,放入电饭煲加入没过红豆的水,煮熟
-
步骤5/16
点击查看大图
煮熟的红豆如图
-
步骤6/16
点击查看大图
黄冰糖糖粉加入煮好的红豆内快速拌均匀
-
步骤7/16
点击查看大图
如图状态。
-
步骤8/16
点击查看大图
将红豆放入破壁机内或料理机内打成细细的泥(如觉得太干可加适量水)
-
步骤9/16
点击查看大图
打好的红豆泥
-
步骤10/16
点击查看大图
倒入不粘炒锅内,
-
步骤11/16
点击查看大图
分多次加入玉米油翻炒均匀
-
步骤12/16
点击查看大图
至如图干湿度,用手轻轻抓起红豆沙,可轻松团圆,不粘手不粘锅铲的状态就差不多啦。
-
步骤13/16
点击查看大图
做好的红豆沙可装入烤盘内凉凉
-
步骤14/16
点击查看大图
分装小包装
-
步骤15/16
点击查看大图
可用来做蛋黄酥
-
最后一步
点击查看大图
可用来做青团内馅等……
1、做好的红豆沙可做各种好吃的内馅
2、吃不完的红豆沙可冷冻保存
3、可将红豆沙分装小份冷冻更便于拿取使用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-27
豆沙的其他做法
豆沙的相关分类
豆沙的相关推荐
-
豆沙气泡小面包,不用厨师机也能做的面包
48203人看过 -
美味蛋挞液
103760人看过 -
红豆沙
33640人看过 -
黯然销魂饭
657794人看过 -
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
2247522人看过 -
红豆沙餐包#相约MOF#
2552700人看过 -
粉蒸胡萝卜丝
39894人看过 -
豆沙西多士
20351人看过 -
豆沙酥
19206人看过 -
原味/抹茶雪花酥
12185人看过 -
你喜欢什么味道的面包?我喜欢豆沙味儿的!
9492人看过 -
#LG御见美好食光#银耳红枣莲子羹
202052人看过