菠菜南瓜包
特别喜欢吃带馅的面点,尤其是甜味的,无奈在市场逛了几圈,没有发现看起来很好吃的,我还是自己来做吧。为了让颜色特别一些,用了菠菜汁来和面,绿绿的颜色,比抹茶还不掉色,自然又健康。 里面包了现成的南瓜馅,特别方便,比自己又要和面,又要做馅轻松多了。用蒸锅,一定要选择大一些的,小一些的真的是容易放不下,我用的这个蒸锅是用电的,10秒就能出蒸汽,比用煤气省心。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
先制作菠菜浆。将菠菜和水用料理机打成糊状。
-
步骤2/13
点击查看大图
厨师机内胆中倒入大包粉、糖、盐、120克菠菜浆。
-
步骤3/13
点击查看大图
将酵母和温水混合均匀,倒入缸中。
-
步骤4/13
点击查看大图
用3档揉成面团。
-
步骤5/13
点击查看大图
滚圆后发酵40分钟。
-
步骤6/13
点击查看大图
滚圆后发酵40分钟。
-
步骤7/13
点击查看大图
取一块擀成片状,放入南瓜馅。
-
步骤8/13
点击查看大图
按照自己习惯的方式包起来,包好后垫上油纸,放到蒸笼上。
-
步骤9/13
点击查看大图
蒸锅里先加热1分钟,然后放入包包,盖上盖子再醒发15分钟。
-
步骤10/13
点击查看大图
打开开关,直接蒸12分钟。
-
步骤11/13
点击查看大图
放至不烫手时取出。
-
步骤12/13
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1.大包粉是一种做包类的专用粉,也可以用中粉。
2.酵母最好先融解再加入,不然会有颗粒状,水温不要过高,容易烫死酵母。
3.底部一定要垫油纸,防粘、好取。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-27
南瓜包的其他做法
南瓜包的相关分类
南瓜包的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#广东/话梅排骨
155081人看过 -
陈皮鸭
15698人看过 -
扑籽粿/潮汕清明粿
93510人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#紫薯馒头
154941人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#舒芙蕾松饼
190463人看过 -
【美好生活】南瓜馅的南瓜包
32587人看过 -
蒸南瓜包子
147371人看过 -
南瓜包子
814463人看过 -
南瓜包子
86912人看过 -
五杯鸭#铁釜烧饭就是香#
124005人看过 -
#栗香好粉糯、营养有食力#南瓜糯米卷(1.5岁以上宝宝食用)
45648人看过 -
蒸南瓜包子
82016人看过