椰奶芒果糕
炎热的夏天总是想吃清凉的甜品,来消除我们内心的躁动。特别是小孩子,总是吵着要吃冰淇淋,但吃多了又容易拉肚子。自制干净美味的小甜点——椰奶芒果糕,添加的是纯天然的芒果泥,成品橙白相间,颜值超高! 清爽的芒果,中和了椰奶的甜味,一点儿也不会腻,很容易就吃光一盘,小宝说比冰淇淋还好吃呢。做法超级简单,可以一次多做点放在冰箱冻着,想吃的时候就吃,夏日必备的小零食~
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步骤1/9
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芒果切小块备用。
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步骤2/9
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吉利丁片用冰水泡软备用。
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步骤3/9
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椰奶放入奶锅加热。
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步骤4/9
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芒果加入30克细砂糖搅成芒果泥(可以用料理机)
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步骤5/9
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放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入椰奶里搅拌均匀。
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步骤6/9
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放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入芒果泥里搅拌均匀。
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步骤7/9
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先倒入一层芒果泥,厚度不要太厚,放入冰箱冷冻3分钟。
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步骤8/9
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在取出倒入一层椰奶,再次放入冰箱冷冻3分钟。
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最后一步
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依次循环直至全部到完,放入冰箱冷藏2小时,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-27
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