麻辣小土豆
土豆是最常见的街边小吃之一，什么天蚕土豆、狼牙土豆、锅巴土豆、风琴土豆片等等，都深受大家的喜爱。 我们今天就介绍一道麻辣小土豆的做法。
503克
16克
102克
4974
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
-
步骤1/6
点击查看大图
挑选形状较小、比较圆的小土豆，放入冷水锅中，中小火煮约10分钟，用牙签插一下，熟软即可捞出。
-
步骤2/6
点击查看大图
煮熟的土豆放凉后剥去外皮，切成块备用，切好的土豆块放置一会儿让表面的水分散发掉。
-
步骤3/6
点击查看大图
炸锅中放油，油温六成热时放入土豆炸至表皮金黄后捞出。
-
步骤4/6
点击查看大图
将炸好的土豆中撒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、精盐、黑胡椒粉、熟白芝麻，拌匀后撒入葱花即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
1、土豆要挑选小块的，切成块后才好看；
2、煮的时候不能用大火，否则外皮容易绽开；
3、土豆炸好后不用将油沥干，有一定的油更容易将各种调味粉裹在土豆块上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-27
麻辣小土豆的其他做法
麻辣小土豆的相关分类
麻辣小土豆的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#恩施小土豆
117120人看过 -
椒盐小土豆
150208人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2314890人看过 -
锅巴小土豆
64849人看过 -
麻辣小龙虾（家常做法）
242035人看过 -
【烤小土豆】
68328人看过 -
麻辣孜然小土豆
105060人看过 -
孜然小土豆
14476人看过 -
蒜香椒盐小土豆
201227人看过 -
香葱小土豆
58313人看过 -
#餐桌上的春日限定#肉末小土豆
57299人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻，超好吃的教程来了
3869505人看过
