麻辣小土豆
土豆是最常见的街边小吃之一,什么天蚕土豆、狼牙土豆、锅巴土豆、风琴土豆片等等,都深受大家的喜爱。 我们今天就介绍一道麻辣小土豆的做法。
-
步骤1/6
点击查看大图
挑选形状较小、比较圆的小土豆,放入冷水锅中,中小火煮约10分钟,用牙签插一下,熟软即可捞出。
-
步骤2/6
点击查看大图
煮熟的土豆放凉后剥去外皮,切成块备用,切好的土豆块放置一会儿让表面的水分散发掉。
-
步骤3/6
点击查看大图
炸锅中放油,油温六成热时放入土豆炸至表皮金黄后捞出。
-
步骤4/6
点击查看大图
将炸好的土豆中撒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、精盐、黑胡椒粉、熟白芝麻,拌匀后撒入葱花即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
1、土豆要挑选小块的,切成块后才好看;
2、煮的时候不能用大火,否则外皮容易绽开;
3、土豆炸好后不用将油沥干,有一定的油更容易将各种调味粉裹在土豆块上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-27
麻辣小土豆的其他做法
-
#名厨汁味正当夏#麻辣小土豆
-
超好吃超健康【香烤麻辣mini小土豆】#相聚组个局#
-
麻辣小土豆
-
#妈妈手中的安心味# 孜然麻辣小土豆
-
让你欲罢不能的麻辣小土豆, 好吃又易做
-
超级容易做的麻辣小土豆,吃后停不下来
麻辣小土豆的相关分类
麻辣小土豆的相关推荐
-
迷迭香小土豆
58223人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3286425人看过 -
海蛎子炒鸡蛋
131833人看过 -
红烧鸡脚
167171人看过 -
茶干炒肉
6825人看过 -
维族风味的新疆手抓饭—我的终极配方
70477人看过 -
黑椒牛仔骨
822822人看过 -
椒盐小土豆
266274人看过 -
西红柿炒鸡蛋
4751236人看过 -
上校鸡块(空气炸锅低脂版)
121375人看过 -
#我们约饭吧# 番茄炒蛋
246128人看过 -
清炖羊肉汤
4044107人看过