随心素拌
拥有一双巧手,能让日复一日的食物和日子,都显得不再单调和乏味。 偶然打开冰箱,零零散散的菜,却预示着新的意义。所有的食物都是善良的,它们不会拒绝任何人,我们的一切情绪,都可以在食物里被安抚。 有时候分享的是菜谱,传递的却是一种心境,愿你我都能在简单的生活中过得随性,随心!
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步骤1/14
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1.所需食材(严格意义上来说是冰箱里能找到的菜)
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2.虫草花焯水,煮2-3分钟。
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3.捞出待用。
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4.折耳根,洋葱,韭菜,大葱切丝。
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5.将洋葱,折耳根加入蒜和盐。
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步骤6/14
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6.搅拌均匀,提前腌制一会。
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步骤7/14
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7.准备辣椒粉,花椒粉,味鸡精,盐,白糖,芝麻。
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步骤8/14
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8.将热油倒入。
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步骤9/14
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9.红油辣子就做好了。
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10.将所有的食材放入碗中。
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11.加入红油辣子。
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12.加入生抽和醋。
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13.拌均匀。
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最后一步
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14.随心所欲的拌素菜就做好了。
1.建议拌好后过一会再吃,这样更入味些。
2.大家也可以根据实际情况拌其他的菜,方法同上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-27
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