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韭菜鸡蛋饼

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冬日的向日葵

一直喜欢吃韭菜，把韭菜加鸡蛋做成饼，又香又营养好吃
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
韭菜 50克
、
鸡蛋 2个
、
中筋面粉 150克
、
50度温水 90克
、
盐 适量
、
生抽 一勺
、
香油(芝麻油) 一勺
、
五香粉 一小勺
、
油(煎饼用) 适量
烹饪步骤
小贴士

1.面团含水量大会比较沾手是正常的 2.包好后用手指撑面饼时要轻柔点，因面皮已经很薄了，大用力会破皮 3.火力别太大，防止面皮糊了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-27

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