一个人的夏日海鲜小火锅
都是你的,没人跟你抢,因为这是单!人!份!
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步骤1/9
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时蔬类事先用洗洁精浸泡洗净
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步骤2/9
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洋葱和蒜剁成粒
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步骤3/9
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准备泡菜
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步骤4/9
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开锅下蒜和洋葱爆炒,倒入泡菜和剁碎的番茄粒再炒一小会后加入清水焖煮浓汤底,10分钟后加少量盐巴后关火。
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步骤5/9
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倒入小火锅待用
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步骤6/9
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在煮汤的同时对时蔬细致处理:1、豆芽去头;2、香菇和番茄切片;3、金针菇撕细一点;4、其它不动。
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步骤7/9
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接下来准备指定数量的鱿鱼花、虾、青口贝、鱼豆腐。
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步骤8/9
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1、火腿切片;2、玉米切出2小段;3、油面筋准备1个。
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最后一步
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开火放入喜欢的材料煮熟即可。
1、如果是买活鲜贝类,记得提前吐沙;
2、此量为单人份,汤底也可以多煮一点备续;
3、虾和鱿鱼花易熟,建议食用前再投入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-27
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