紫薯馒头
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小朋友不喜欢吃紫薯的,可以加到馒头里,做成小小的,一口一个。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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第一,牛奶放入盘中,鸡蛋,糖,盐,油,也放入盘中。第二,放入面粉。第三,酵母用温水搅拌,温水不用很多,然后倒入面粉上面,是上面哦,用筷子搅拌成面团。第四,然后就用手搓面团。我弄到面团直接放入面包机搅拌发酵。人工发酵的话就要1个多小时吧。第五,用面包机做的面团有很多气泡,我分两份,用擀面杖擀成长长的,薄薄的。第六,上面铺蒸熟的紫薯。第七,然后卷起来,我卷得很长,比较细,这样蒸出来就比较小个,卡哇伊。第八,用刀切成一小个的,然后用保鲜膜发酵半小时,再去蒸。
小贴士
做这个紫薯小馒头一开始我不看好,所以做的过程没有拍下来。但是一吃起来的真的超级好吃,吃的都停不下来,特别提醒,做成小个的真的好好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-26
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