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京式绿豆糕

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绿豆糕算是京八件里的糕点,在南方的绿豆糕大部分都是酥饼或者直接绿豆蓉做的,不是特别喜欢吃!对于绿豆糕有的满满的全是儿时的记忆中的味道。 这个做法真的是找了很久很久的,第一口入口就是记忆里的味道,差点哭出来! 配方用的糖果粑粑的,追直播学的,跟我之前用的另一个配方做法有点区别,少了一道工序,更加省时简单了,而且很好吃! 不知道这道糕点勾起来多少人的儿时记忆呢!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这款绿豆糕比较干,没吃过的人第一次吃甚至会觉得噎得慌,记得配一杯绿茶哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-26

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