水煮鳝段
-
步骤1/10
点击查看大图
葱姜蒜切片。
-
步骤2/10
点击查看大图
蒜切末。
-
步骤3/10
点击查看大图
准备干花椒和干辣椒。
-
步骤4/10
点击查看大图
先将干辣椒和干辣椒用油爆香，不要爆焦了了。
-
步骤5/10
点击查看大图
把干辣椒和干花椒留出备用。用剩下的油把豆芽和青菜炒至断生。
-
步骤6/10
点击查看大图
另起锅，烧油把葱姜蒜郫县豆瓣酱爆香
-
步骤7/10
点击查看大图
加水煮鳝段，然后调味。不会调味的，可以直接去超市买那种香水鱼的调料
-
步骤8/10
点击查看大图
把第1次爆香的干辣椒和花椒切碎。
-
步骤9/10
点击查看大图
把好的鳝段都带汤倒入豆芽和青菜中。加上切碎的干辣椒和花椒，还有芝麻蒜末，青红椒用热油把它泼一下
-
最后一步
点击查看大图
一个字爽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-26
水煮鳝段的相关分类
水煮鳝段的相关推荐
-
剁椒鱼头
6352726人看过 -
清蒸柠香多宝鱼
6761482人看过 -
红烧鳝鱼
3212553人看过 -
红烧鳝段
32538人看过 -
麻辣鳝丝
45811人看过 -
剁椒鱼头，最正宗的做法，8分钟出锅，比饭店好吃一百倍，简单易
7532778人看过 -
酱牛骨/牛蝎子
1128769人看过 -
水煮鳝片
53524人看过 -
水煮肉片
10360807人看过 -
家传美食【五香捆蹄】
165968人看过 -
花椒鳝段
38677人看过 -
清蒸河蟹#宴客拿手菜#
3386618人看过
