奥尔良炸鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅切几刀,放到保鲜袋里,放入奥尔良调料,腌制过夜
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步骤2/6
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面粉、淀粉、胡椒粉、盐,混合均匀
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步骤3/6
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加入半个鸡蛋和少许清水,调成糊糊(不要太稠,也不要太稀,鸡翅能挂浆就行)
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步骤4/6
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鸡翅沾蛋液,再放到面粉里裹均匀
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步骤5/6
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将裹了粉的鸡翅放入粉浆里,再沾一层面粉
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最后一步
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放油中炸熟(油温不要很高,低温开始慢慢炸,确保把鸡翅炸熟)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-26
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