腊味蓑衣黄瓜
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这是一份不一样的蓑衣黄瓜,这是一份有爱的蓑衣黄瓜,因为某人不吃辣,而特地用腊肠代替了干辣椒的存在,而腊肠又恰好是好友刚寄送到的,所以说,这真的是一份有爱的黄瓜呢~ 腊肠和黄瓜的组合?我想你一定没有尝试过这样的蓑衣黄瓜吧?不妨一起来试试吧?
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
黄瓜
1根
、
腊肠
半根
、
大蒜
3-4瓣
、
食用油
适量
、
花椒
少许
、
芝麻
少许
、
生抽
2勺
、
香醋
2勺
、
糖
1匙
、
盐(腌制用)
1~2匙
烹饪步骤
-
步骤1/15
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黄瓜买的话,尽量挑选直的黄瓜。我这个是家里自种的,没得挑,不过也没关系,咱也有办法应对。
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步骤2/15
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在弯头处把黄瓜一切为二,这样就得到了两段相对比较直的黄瓜啦~!
-
步骤3/15
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然后我们需要两根筷子辅助,分别垫在黄瓜的两侧,90度直刀切,因为有筷子的帮忙,黄瓜还保留一部分的粘连,不会一刀到底而切断,那样就成黄瓜片啦~
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2019-05-26
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