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炝拌圆白菜的做法

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炝拌圆白菜

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简单快手美味

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10分钟左右 | 切墩(初级)

圆白菜一颗

、

大蒜半头

、

生抽两勺

、

陈醋两勺

、

花椒 10粒

、

盐 2克

、

鸡精 2克

、

油少许

、

枸杞 10粒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
圆白菜切丝洗净控水
步骤2/6 点击查看大图
做半锅水水开焯圆白菜一分钟过凉水控净水
步骤3/6 点击查看大图
放在一个容器里加生抽陈醋盐鸡精大蒜末和温开水泡好的枸杞一起拌均匀蒜末撒在上面
步骤4/6 点击查看大图
炒锅中倒入少许油炸香花椒然后把花椒扔掉
步骤5/6 点击查看大图
花椒油浇在拌好的圆白菜上
最后一步点击查看大图
装盘很爽口的夏季小菜

小贴士

圆白菜一定不要焯时间长否则就不脆了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-26

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