当归鸡爪
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步骤1/7
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鸡爪买回来洗干净,剪掉指甲。
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步骤2/7
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烧开水,把鸡爪放入,倒适量料酒。
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步骤3/7
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水再次煮开,把鸡爪捞出,冲洗干净。
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步骤4/7
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当归、红枣、枸杞子、冰糖、***参放进电饭锅。
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步骤5/7
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鸡爪加入,再加入刚刚可以没过鸡爪的水。
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步骤6/7
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按下电饭锅'精细煮',大概煮45分钟。
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最后一步
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加入适量盐,开吃。
其实这个汤也是很好喝的,如果喜欢喝汤,盐可以最后放。如果只吃鸡爪,可以提前在步骤4就放盐,并且量可以稍大一些,这样鸡爪更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-26
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