自制双皮奶
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备一盒这样的牛奶
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步骤2/3
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牛奶倒入容器中!鸡蛋取蛋清备用!先把倒出的牛奶盖上保鲜膜上锅蒸十分钟!然后关火等牛奶凉了后再把牛奶倒出,(不要把奶皮弄坏了)加入蛋清和适量白糖!搅拌均匀,在用细网漏勺过滤!再把过滤好的牛奶慢慢倒入有奶皮的容器中!在上锅蒸十分钟!好了后关火闷一会!等凉了加入果酱就能想用了!
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最后一步
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成品!我这里没有买到果酱!就用红枣粒代替果酱了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-25
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