芹菜香干炒肉
“芹菜香干炒肉一道生活中常见的家常菜,主要有芹菜、香干、猪肉,食材很简单,做法也非常简单,味道却好吃呢!”
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步骤1/6
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将所需材料分别切好备用;
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步骤2/6
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起锅放油,放入辣椒、生姜、大蒜翻炒;
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步骤3/6
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爆香后放入五花肉,倒入少许料酒继续翻炒;
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步骤4/6
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五花肉稍微出油,倒入香干继续中火煎制;
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步骤5/6
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香干微黄后倒入芹菜;
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最后一步
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芹菜炒变绿后放入1克盐、半勺生抽、半勺蚝油、少许鸡精翻炒均匀即可出锅;
1、油不用放太多,五花肉会炒出油;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-25
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