咖啡夹心曲奇
曲奇也可以做夹心哒
下载App查看
-
步骤1/21
点击查看大图
速溶咖啡5克加热水5克搅拌均匀晾凉备用。
-
步骤2/21
点击查看大图
事先将低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉过筛。
-
步骤3/21
点击查看大图
黄油软化至用手轻易能戳一个小坑的状态。
-
步骤4/21
点击查看大图
加入糖粉
-
步骤5/21
点击查看大图
用刮刀翻拌均匀
-
步骤6/21
点击查看大图
打蛋器打发至颜色变白。
-
步骤7/21
点击查看大图
加入鸡蛋液打发均匀
-
步骤8/21
点击查看大图
加入咖啡液打发均匀
-
步骤9/21
点击查看大图
打发好的状态
-
步骤10/21
点击查看大图
加入粉类
-
步骤11/21
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤12/21
点击查看大图
装入裱花袋,用排花嘴倾斜45度角并排挤两排。
-
步骤13/21
点击查看大图
烤箱上下火160度预热,中层烤25分钟。
-
步骤14/21
点击查看大图
夹馅部分,黄油和奶油奶酪提前软化,加入糖粉打发至顺滑。
-
步骤15/21
点击查看大图
再加入咖啡液搅打均匀。
-
步骤16/21
点击查看大图
搅打均匀的状态
-
步骤17/21
点击查看大图
装入裱花袋,还是用排花嘴。
-
步骤18/21
点击查看大图
并排挤上夹馅
-
步骤19/21
点击查看大图
盖上另一片饼干
-
步骤20/21
点击查看大图
开吃吧
-
最后一步
点击查看大图
双重咖啡夹心曲奇
注意⚠️1、黄油要软化到位。2、鸡蛋要用常温的。3、咖啡液要晾凉再用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-25
咖啡夹心曲奇的相关分类
咖啡夹心曲奇的相关推荐
-
电饼铛做个麻酱烧饼
261617人看过 -
荷叶饼
859642人看过 -
无花果奶糕#我的2024年夜饭#
179506人看过 -
下饭的虎皮尖椒
74290人看过 -
咖啡吐司
210589人看过 -
酒鬼花生
514098人看过 -
佛罗伦丁塔
25146人看过 -
板栗鸡块煲:味蕾在跳舞
2381828人看过 -
贝里诗咖啡
29552人看过 -
焦糖坚果达克瓦兹
86695人看过 -
古早味蛋糕会duang!柔软又绵密的蛋糕
36866人看过 -
烤箱版烧烤
19532078人看过