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凉拌苣荬菜

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白开水ly

苣荬菜是属于野菜的一种，有清热解毒、凉血利湿的功效，还有消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效，特别对我们预防和治疗贫血病的情况有好处，能够促进生长发育和消暑保健的功效，是夏季不能错过的菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
苣荬菜 200克（1小盆）
、
盐 1克（1小匙尖）
、
生抽 小半匙
、
鸡粉 1克（1小匙尖）
、
香油 小半匙
、
芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

1，苣荬菜生吃特别苦，但是回味甘甜，像人生，先苦后甜，不过这么拌一下，只是微苦啦，完全可以接受。 2，喜欢口味重一些，可以放些蒜末，辣椒油，更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-25

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