凉拌无骨鸡爪
很喜欢吃凉拌鸡爪,但是不喜欢啃骨头,花点时间弄个无骨鸡爪~
-
步骤1/10
点击查看大图
把鸡爪洗干净去指甲,放入开水中,加入姜,白酒,煮15分钟左右
-
步骤2/10
点击查看大图
用冰水浸泡10分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
去骨,在鸡爪上部切一个小口
-
步骤4/10
点击查看大图
有手指把肉剥下来
-
步骤5/10
点击查看大图
用手指向前推,推到大骨头跟鸡脚趾交界处用力把大骨头扳下来,鸡脚趾也是用手指这样把肉推出来
-
步骤6/10
点击查看大图
弄了超级久,把鸡爪都脱骨了
-
步骤7/10
点击查看大图
用油炒香蒜蓉和小尖椒
-
步骤8/10
点击查看大图
放入香菜、盐、白糖、鸡精、小米椒、蒜蓉、酱油、陈醋、辣椒油、芝麻油、芝麻倒入无骨鸡爪搅拌均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
放入适量剁椒,搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
放冰箱冷藏半个小时,开吃~
注意了,鸡爪要多肉的才好脱骨!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-25
凉拌无骨鸡爪的其他做法
凉拌无骨鸡爪的相关分类
凉拌无骨鸡爪的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#做法超简单酸辣柠檬无骨鸡爪
866130人看过 -
#嗨fun暑假#无骨鸡爪
153956人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1277935人看过 -
菠萝咕噜肉
2468032人看过 -
炎炎夏日酸辣开胃的无骨鸡爪会上瘾
531541人看过 -
老妈的拿手小菜,销魂河虾圆舞曲:油爆河虾
3876708人看过 -
#硬核菜谱制作人#醋溜绿豆芽
725846人看过 -
蛋挞液的制作
504885人看过 -
茉莉花香奶茶
152667人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9016550人看过 -
面筋塞肉
68954人看过 -
小炒香辣鲜牛肚
337932人看过