玉子豆腐肉沫蒸蛋
㊙️玉子豆腐肉沫蒸蛋!不加一滴油,超级营养美味,这样做更加保留了食物的原汁原味!鲜嫩不上火赶快给你家的宝宝做起来吧!
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步骤1/9
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准备把玉子豆腐一分为二,用刀切成薄片小心点切容易破哦
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步骤2/9
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用勺子把玉子豆腐摆在盘子上摆一圈
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步骤3/9
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五花肉剁成肉末,肉末中加入玉子豆腐的边角料,加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,半小勺盐,用筷子顺着一个方向搅拌上
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步骤4/9
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把拌好的肉末放在玉子豆腐的内圈,中间用勺子挖个孔
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步骤5/9
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在中间留好的位置上打入一个加蛋
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步骤6/9
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放入蒸笼中
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步骤7/9
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水开上过锅蒸15分钟左右,
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步骤8/9
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出锅撒葱花,淋一点点蒸鱼豉油!超级好吃
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最后一步
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鲜嫩可口
小伙伴们注意哦摆豆腐的时候一定要小心我是用瓢羹一个个放的!
新思特的简爱三件套锅挺好用的,我一边煮汤一边蒸一下子2个菜搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-25
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