萝卜沙拉卷
清爽开胃,作为凉菜、前菜、开胃菜是极好的。其实如果刀工好,做的细致一些,可以整出朵花来,更好看,酱汁也可以根据喜好调整
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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白萝卜去皮,用工具刨出长薄片
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步骤3/7
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泡淡盐水里备用,请用凉白开水
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步骤4/7
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青瓜和胡萝卜切成丝
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步骤5/7
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胡萝卜稍微过一下热水
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步骤6/7
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把白萝卜拿出,青瓜丝与胡萝卜丝,整齐码好
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最后一步
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卷起即可,黑芝麻锅里炒香磨碎,倒入沙拉酱搅匀,蘸酱吃,直接用芝麻沙拉汁亦可,或者其他酱汁
1.用工具切片切丝更整齐
2.沙拉酱不够味道,可以加少量盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-25
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