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凉拌手撕鸡

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齐琪爱萌萌

白嫩的鸡胸肉味道鲜美热量低，搭配色彩鲜艳又爽口的黄瓜和胡萝卜丝，川渝口味的蒜香麻辣酱汁浇在上面，瞬间让舌尖满溢着热辣辣的诱惑。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 一块
、
胡萝卜 30克
、
黄瓜 30克
、
大葱 10克
、
姜 5克
、
香葱 一根
、
芝麻 适量
、
料酒 适量
、
蒜香辣椒酱 适量
、
辣椒面 15克
、
花椒面 适量
、
大蒜 30克
、
白糖 1勺
、
酱油 2勺
、
香醋 2勺
、
菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.菜籽油做出的辣椒酱会非常香，如果不喜欢太麻的口感，可以减少或者不放花椒面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-25

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