清蒸小龙虾
吃惯了口味虾、油爆虾、香辣虾,偶尔试一下清蒸的,有没有感觉味道就是不一样呢?
43克
150克
20克
1024
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
鲜活的小龙虾,多漂洗几次。清蒸虾选取虾壳比较厚的口感比较好。油爆虾适合虾壳软的薄一点的。
-
步骤2/9
点击查看大图
用牙刷一个个刷洗干净。记得带上手套哦,小心被夹。
-
步骤3/9
点击查看大图
清洗干净后,倒入一瓶啤酒
-
步骤4/9
点击查看大图
继续给虾子洗澡,让虾子更干净一些。啤酒液体里放两袋冰袋,保鲜。浸泡1-2个小时后捞出。
-
步骤5/9
点击查看大图
清水漂洗滤干水分。
-
步骤6/9
点击查看大图
蒸锅隔水上气后蒸8-10分钟,不要太久,老了就不好吃了。
-
步骤7/9
点击查看大图
很新鲜,外壳红亮亮的。
-
步骤8/9
点击查看大图
蘸汁根据自己的口味来。一定要放姜!!!虾子寒性较强,姜可以散寒。酱汁配比:姜末适量,生抽10克,香醋5克,蚝油5克,白糖2克,盐、香油少许拌匀即可!
-
最后一步
点击查看大图
一盘不够再来一盘。
吃的时候记得去虾线哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-25
清蒸小龙虾的其他做法
清蒸小龙虾的相关分类
清蒸小龙虾的相关推荐
-
清蒸小龙虾
153957人看过 -
清蒸小龙虾【曼食慢语】
306792人看过 -
清蒸小龙虾
66376人看过 -
#夏天夜宵High起来!#清蒸小龙虾
266275人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
463497人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35536388人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
917144人看过 -
清蒸小龙虾
21112人看过 -
韭菜炒田螺肉#舌尖上的春宴#
1284799人看过 -
Q弹清蒸小龙虾
15819人看过 -
清蒸小龙虾
18348人看过 -
清蒸小龙虾--意想不到的鲜美
71691人看过