炒蛋牛角包三明治
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步骤1/6
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鸡蛋加入牛奶搅拌，牛奶不能太多，大概鸡蛋容量的一半，太多了不容易煎熟
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步骤2/6
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在锅内放入黄油融化，浇入奶蛋液，炒制，底部凝固了，就翻炒，让上面没有凝固的液体流在锅底，再翻炒，用牛奶炒制的鸡蛋，比较嫩滑，又有黄油比较香
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步骤3/6
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牛角包用刀切开，烤箱里烤2分钟
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步骤4/6
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夹入一块生菜，再放入炒好的鸡蛋，撒上黑胡椒
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步骤5/6
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成品，香港吃过，加入了火腿片，鸡蛋非常嫩滑，我的确炒不到那个水平
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最后一步
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香港的图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-25
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