香油拌双耳
木耳的好处在这里就不一一列举了,补气血,清肠胃,降三高,抗衰老,增免疫……总之常吃益处多多。而银耳又有“素燕窝”之称,美容养颜等功效。让两耳来个碰撞又会产生什么样的“火花”呢?
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步骤1/7
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先将银耳,黑木耳用水泡发,大约2小时左右。
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步骤2/7
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泡发后冲洗干净,用剪刀把木耳和银耳的根发处剪掉,太大用刀切几下。
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步骤3/7
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红椒切丝,蒜切末,香菜点缀。
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步骤4/7
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把切好的银耳木耳,过开水焯熟后捞出过凉水,沥干水份备用。
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步骤5/7
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于干净的大碗中放入黑木耳,银耳,再加入红椒丝,蒜末及所有调料拌匀。
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步骤6/7
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盛盘后以香菜装饰一下即可。
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-05-25
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