自制蜜红豆
夏日必备甜点蜜红豆， 再也不用出去买啦！蜜红豆不仅味道香甜软糯，好吃，它还可以搭配很多甜品来做成美食，冰淇淋，芋圆，面包，蛋糕等等都需要用到蜜豆
-
步骤1/8
点击查看大图
蜜豆提前一晚用泡冷水，泡12小时以上
-
步骤2/8
点击查看大图
准备好冰糖和泡好的蜜豆，清洗干净，选出坏豆
-
步骤3/8
点击查看大图
红豆倒入适量清水煮开，然后将煮开的水倒掉
-
步骤4/8
点击查看大图
再倒入清水，水量比红豆多一点点即可（倒掉第一次煮开的水，是因为可以减少涩味）高压锅压5分钟，也可以直接用平锅熬，不过时间长一点，煮至红豆能用手捏碎的状态，
-
步骤5/8
点击查看大图
放入60克冰糖大火熬，煮至冰糖融化，
-
步骤6/8
点击查看大图
大火收汁即可
-
步骤7/8
点击查看大图
香甜软糯
-
最后一步
点击查看大图
超好吃
高压锅煮红豆时间一定不要煮久了，很容易煮烂，我觉得5分钟刚好，用平底锅的话，时间可能长一点❗️
煮好的红豆不要用勺子翻来覆去搅拌，很容易烂哦❗️
做好的蜜豆可以分袋装，放入冰箱冷冻，要吃的时候拿出室温解冻即可❗️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-24
自制蜜红豆的相关分类
自制蜜红豆的相关推荐
-
新手版玛格丽特饼干
1771602人看过 -
红糖枣糕 无泡打粉版
62659人看过 -
麻辣香酒鬼花生
205119人看过 -
自制酸奶简单四步就搞定#打工人的健康餐#
70452人看过 -
桃酥
208037人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯烤鸡蛋
247349人看过 -
剁椒腌笋
77274人看过 -
鸡肉松
296033人看过 -
爆浆沙拉肉松手撕面包 超软 香气扑鼻的早餐
6587431人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#迷你圣诞树蛋糕
111549人看过 -
秒杀路边摊的炒年糕
4860555人看过 -
三步搞定一个菜全家爱吃
102825人看过
