葱油蛏子
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步骤1/7
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蛏子买回来用牙刷刷净外壳,撕去薄膜,放在盐水里吐沙至少一个小时
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步骤2/7
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葱白葱绿分别切段,姜、蒜切丁备用
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步骤3/7
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热油锅,爆香葱白、蒜、姜
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步骤4/7
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放入蛏子爆炒
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步骤5/7
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加入盐、酱油、蒜
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步骤6/7
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加入葱段
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最后一步
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盛盘开吃
做菜的时候油要多放点,不然就变成水煮蛏子了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-06
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