鸡肉番茄意面
好久没有做意面了 前不久买了好几款意面 有空心粉 螺丝粉 蝴蝶面 今天打开一包螺丝粉 用番茄 鸡肉 洋葱做了拌面酱 天气热了 多做一点放冰箱里 就算多吃两次我也不会腻的。
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步骤1/17
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夏天意面提前泡一下 感觉能够缩短煮的时间
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煮熟捞出淋上半勺食用油 拌一拌
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番茄去皮切碎 鸡肉切小丁 洋葱切碎
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鸡肉中放入干淀粉
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放入半勺生抽 抓匀腌制10分钟
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步骤6/17
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炒锅中放入2勺食用油 热锅凉油 放入鸡肉丁
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小火炒制鸡肉粒粒分离 微微发黄
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改中火 放入洋葱丁
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洋葱炒软后放入番茄丁
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放入生抽
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充分炒匀入味
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经过炒制 酱汁越来越浓 放入糖和盐
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放入番茄沙司
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继续翻炒 汤汁更加浓稠 勾芡 翻炒均匀
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放入煮好的螺丝粉 翻拌 让酱汁包裹住螺丝粉
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放入黑胡椒碎 拌匀出锅
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最后一步
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满屋飘香 很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-24
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