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腊肉饭的做法

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腊肉饭

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周末孩子都在家，天气渐热，人又犯懒，于是用美的BB电饭煲做了一个菜饭一锅出的懒人饭，再搭配一碗西红柿鸡蛋汤，一顿营养又健康的午饭齐活。

食材清单加入采购清单

30–60分钟

大米 200g

、

青豆 50g

、

青菜 60克

、

腊肉 100克

、

土豆 100克

、

胡萝卜 60克

、

洋葱 100克

、

生抽两勺

、

花生油 30克

、

盐 6克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
所有食材洗干净切丁
步骤2/17 点击查看大图
看着虽迷你，但是做我们一家四口的饭没问题。用电饭煲配套的量杯放了三杯米
步骤3/17 点击查看大图
米淘洗干净，正常做米饭水位即可
步骤4/17 点击查看大图
锅里放花生油，不等油热，放入洋葱小火炒香
步骤5/17 点击查看大图
倒入腊肉
步骤6/17 点击查看大图
煸炒至腊肉变成透明色
步骤7/17 点击查看大图
其他食材放进去
步骤8/17 点击查看大图
两勺生抽和盐，盐的量要比平时炒菜稍微多两克左右。我放了一共六克
步骤9/17 点击查看大图
炒好的蔬菜放入玻璃内胆中
步骤10/17 点击查看大图
按下菜饭键，坐等出锅。
步骤11/17 点击查看大图
出锅撒一点点香菜，不喜欢香菜的味道可以不放
步骤12/17 点击查看大图
似乎隔屏闻到了香味，简直太喜欢这个颜值高的奶瓶级玻璃内胆。高温下也不析出出双酚A，确保家人吃下去的每一口都稳定安全，加厚5.00mm设计拿在手里厚实，有分量。
步骤13/17 点击查看大图
米饭充分吸收了蔬菜和腊肉的汤汁。
步骤14/17 点击查看大图
用配套的一级抗菌饭勺拌匀盛出开吃吧。
步骤15/17 点击查看大图
菜也有了，饭也有了，非常方便。
步骤16/17 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
忍不住再来一张细节图。

小贴士

盐根据自己的口味咸淡适量增减，蔬菜也可以任意搭配，只要不是水份太大的菜都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-24

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