丝瓜鸡蛋肉燕汤|清爽可人
肉燕是福州小吃中最经典的一味,肉燕皮很难做,建议直接网上购买~
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉糜加米酒、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、蒜蓉、芝麻油和鸡蛋调味,再加入剁碎的荸荠
-
步骤2/7
点击查看大图
翻拌均匀后腌制30分钟以上
-
步骤3/7
点击查看大图
取一张湿肉燕皮,放入适量肉馅,收口捏紧,依次包好所有肉燕
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中加水,水沸后下肉燕,煮3-5分钟,肉燕熟透浮起即可捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
丝瓜削皮切块,鸡蛋打散,起锅热油,先炒熟鸡蛋
-
步骤6/7
点击查看大图
然后加入丝瓜翻炒,加入少许虾皮,再倒入热水/高汤
-
最后一步
点击查看大图
水沸后加入煮熟的肉燕,加少许盐和白胡椒粉调味,撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-24
丝瓜鸡蛋肉燕汤的其他做法
丝瓜鸡蛋肉燕汤的相关分类
丝瓜鸡蛋肉燕汤的相关推荐
-
草菇扒油菜
21684人看过 -
#节后清肠大作战#白灼儿菜
1231631人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 无油无糖提子干核桃欧包(免揉,有手就会
150875人看过 -
肉松蛋糕卷
328505人看过 -
蜂蜜胡萝卜全麦面包
34426人看过 -
排骨炖土豆
19144899人看过 -
斑斓吐司|温和香甜淡淡的清香,是属于春天的吐司
20005人看过 -
日式海盐面包
143224人看过 -
#我心中的冬日限定#【斑斓奶酥面包】
137001人看过 -
干锅土豆片
2818074人看过 -
斑斓吐司
2948人看过 -
斑斓香米吐司
22378人看过