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夏天清凉解暑绿豆糕的做法

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夏天清凉解暑绿豆糕

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不该放糖的，不然还可以当减脂餐吃了。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

绿豆 200g

、

白糖 30g

、

黄油 30g

、

蔓越莓干和葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
某宝买的去皮绿豆，洗净泡一个小时。然后冷水上锅，水开蒸50分钟。
步骤2/8 点击查看大图
蒸好取出，成热拌入砂糖。
步骤3/8 点击查看大图
破壁机加些水打细腻。
步骤4/8 点击查看大图
融化黄油。
步骤5/8 点击查看大图
小火炒至不粘锅（我的不粘锅稍微有点粘锅）
步骤6/8 点击查看大图
加入果碎。翻拌均匀。出锅放凉备用。
步骤7/8 点击查看大图
分成每个30克左右。用模具压出花型。
最后一步点击查看大图
装盘。分了一小部分加了一点抹茶。

小贴士

30克的糖，味道微微甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-24

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