香烤猪肉脯
一款特别适合宝宝吃的美食,带包装的添加剂太多,不敢给宝宝多吃,所以决定自己动手,在这里分享一下心得
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步骤1/6
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取里脊肉一块
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步骤2/6
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剁成肉糜,给小宝宝吃越细越好
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步骤3/6
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在肉糜中加入红曲粉,盐,料酒,耗油,白糖,胡椒粉搅拌均匀,顺时针搅至上劲
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步骤4/6
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烤盘铺锡纸,然后刷油,将肉泥加入烤盘,盖上保鲜膜,用擀面杖擀平,一定要薄一点,厚度2mm,烤箱160度预热
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步骤5/6
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揭去保鲜膜,入烤箱,上下火160℃烤10分钟,取出倒掉水分,刷上蜂蜜水,撒上白芝麻,再烤5分钟,翻过来再刷蜂蜜,撒上白芝麻继续烤10分钟,具体根据烤箱脾气来,一定要守着烤箱,以防烤糊
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最后一步
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烤至水分全无,肉脯严重缩水,即可,然后用剪刀剪成长方形,装盘,香喷喷的猪肉脯就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-24
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