青椒炒鸡肉
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步骤1/6
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先将准备好的鸡肉切成肉丝,倒入两勺料酒拌匀备用
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步骤2/6
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鸡肉腌制十分钟后,将鸡蛋和一勺淀粉放入鸡肉丝中,拌匀备用
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步骤3/6
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将两个青椒切条状备用
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步骤4/6
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热油锅,油热后将准备好的鸡肉丝倒入锅内快速翻炒,并加入一点咸盐
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步骤5/6
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鸡肉翻炒几分钟后,目测无生肉,将鸡肉丝盛出来,重新热油锅,油热放青椒翻炒,在倒入鸡肉丝,翻炒几分钟加少许咸盐,一点生抽,一点老抽
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最后一步
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青椒炒鸡肉出锅啦!超级简单方便的一道菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-24
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