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自制西红柿凉皮

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厨娘小宁

天气越来越热了，先吃凉皮都懒得顶着大太阳出去买，其实自己在家做也很简单，11点准备做，12点就能开饭。炎炎夏日，这样吃，特别解暑开胃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西红柿 一个
、
盐 适量
、
水 150克
、
绿豆淀粉 100克
、
胡萝卜 适量
、
黄瓜 适量
、
木耳 适量
、
生菜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.我用的十寸盘，出来的量是四张凉皮。 2水淀粉刚刚够满盘就可以，这样做出的凉皮比较薄。 3.没有绿豆淀粉的，豌豆粉，红薯粉什么粉都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-24

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