笋菇穿凤翅
试做,还可以,营养搭配,青笋,红参,菌菇,鸡翅,荤素搭配,颜色清亮!
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步骤1/5
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鸡翅洗净,泡去血水
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步骤2/5
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把翅中,里面的两根骨头,剔除
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步骤3/5
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胡萝卜,青笋,菌菇,切比鸡翅中微长的条,穿入鸡翅,加花雕酒葱姜水盐,腌制一会
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步骤4/5
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把腌好的鸡翅中上笼蒸十八分钟,蒸熟
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最后一步
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摆盘,用蒸出来汤汁,勾芡淋入鸡翅上。
鸡翅,吃辣的朋友,也可以加入一点小米辣圈,颜色也很漂亮
勾芡,要勾亮芡,薄芡,不要太浓!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-23
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