是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
黄鳝烧老腌菜的做法 点击查看大图

黄鳝烧老腌菜

浏览 24133 · 收藏 78
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

覃家菜谱

小编提醒:必须用野生或精养（杜绝食催生黄鳝）
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   掌勺(高级)
野生黄鳝 750g
、
腊肉 500g
、
腌菜（老黄瓜也可以） 500g
、
桂皮，花椒，八角 适量
、
料酒，白糖 适量
、
酱油，自制豆瓣酱（郫县） 适量
、
干辣椒 ，葱姜蒜 适量
、
味精（鸡精） 适量
烹饪步骤
小贴士

腊肉与腌菜泡制时间30分钟以上，根据咸淡，为了口感，请选择好的食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

换个做法

黄鳝烧老腌菜的相关分类

腌萝卜 萝卜丸子 糖葫芦 萝卜汤 萝卜 羊肉汤 更多

黄鳝烧老腌菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许