麻酱茄子
浏览 42117 · 收藏 142
将做法保存到手机
北方人对于麻酱的热爱,那是南方人不能理解的,火锅要沾麻酱,否则就不算吃了火锅,最后再来个麻酱烧饼,别提多美味了。凉菜里面,当然少不了这个主角,我爱麻酱
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
蒸茄子,这次我们蒸的火大了,对不起大家,所以水出的太多,水开后,蒸8到10分钟即可。
-
步骤2/3
点击查看大图
既然茄子蒸出了很多水,那么酱料在调的时候就不用放水了,麻酱本身有油,所以不用加香油了。
-
最后一步
点击查看大图
水有点多,但味道不错,相信大家做的比我好吃
小贴士
蒸茄子不要久,火也不要大,时刻观察
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-23
换个做法
麻酱茄子的其他做法
麻酱茄子的相关分类
麻酱茄子的相关推荐
-
凉拌贡菜
130989人看过 -
夏日下酒小凉菜 椒麻贡菜
36339人看过 -
家庭饭桌-冷吃肉-牛肉干
109790人看过 -
凉拌贡菜
28642人看过 -
葱爆羊肉
11541850人看过 -
#解腻开胃就吃它#糟香带鱼
32830人看过 -
懒人茶叶蛋~不放茶叶的茶叶蛋
191073人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1808539人看过 -
观世界杯,品下酒菜~酱香酸辣黄瓜
1939062人看过 -
涝汁麻酱 #夏日餐桌降温企划#
121574人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤罗氏虾
165327人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#快手泰式酸辣罗氏虾
129297人看过