香芋冰淇淋
-
步骤1/10
点击查看大图
荔浦芋头切成小块，放入蒸锅中蒸三十分钟，不要盖保鲜膜了哈，如果是槟榔芋就要盖保鲜膜，防止水珠滴漏，荔浦芋头蒸好也是很干的状态所以水珠滴落不碍事。
-
步骤2/10
点击查看大图
牛奶加入20克细砂糖，用中小火加热至微沸状态。
-
步骤3/10
点击查看大图
趁热加入蛋黄，不加这一步也可以，加了蛋黄的冰淇淋相对于不加的会更绵软一点哈。
-
步骤4/10
点击查看大图
用ACA北美电器厨房秤秤150克蒸好的芋头加入蛋奶液中。
-
步骤5/10
点击查看大图
用料理机直接将玉米打成泥。
-
步骤6/10
点击查看大图
淡奶油加入10克细砂糖，用ACA北美电器的电动打蛋器打发至七八分发，
-
步骤7/10
点击查看大图
芋头奶糊加入淡奶油中继续打均匀，放入冰箱冷冻室冷冻。
-
步骤8/10
点击查看大图
冷冻40分钟后，拿出来用ACA北美电器电动打蛋器打匀，注意，冻40分钟就好了，我第一次打冻了一个小时。拿出来有些已经打不动了。因为芋头含量比较多，所以冻久了就硬邦邦的。重复两次就好了
-
步骤9/10
点击查看大图
打好的芋泥冰淇淋倒入盒子中，放入冷冻室冷冻一晚就好啦。我偷吃了好几勺，所以没满哈
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-23
香芋冰淇淋的相关分类
香芋冰淇淋的相关推荐
-
家常版胡辣汤
16120537人看过 -
蜂窝煤球蛋糕（戚风蛋糕版）
459848人看过 -
适合夏季的花生鹰嘴豆浆
38746人看过 -
巧克力蛋糕三明治
468572人看过 -
山药青菜鹰嘴豆浓汤——宝宝辅食
183709人看过 -
【宝宝辅食】牛奶芋头
46152人看过 -
香芋奶
28762人看过 -
西柚冰淇淋
23846人看过 -
谁都会做的香芋酸奶冰淇淋
22625人看过 -
红枣核桃鹰嘴豆糊#九阳破壁豆浆机Q3#
25916人看过 -
醋溜包菜
93158人看过 -
香芋馒头+芋香牛奶
27023人看过
