五花肉火腿蒸冬瓜
五花肉的油脂,火腿肠的咸香融合了冬瓜的清香。妙哉妙哉……
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步骤1/10
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冬瓜切片
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五花肉切片
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放少许生抽腌好备用
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烟熏火腿切片备用
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步骤5/10
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蒜粒,小米辣切碎
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步骤6/10
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加生抽5克,蚝油10克,白糖3克,盐2克,纯净水10克调汁备用。
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步骤7/10
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找一个深口径的碗。最底下放所有冬瓜再把腌好的五花肉和火腿铺在冬瓜上。
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步骤8/10
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淋上酱汁
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步骤9/10
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隔水蒸25-30分钟
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最后一步
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出锅时撒一点葱花,拌匀就可以吃了。冬瓜会蒸出来很多汤汁,拌饭好吃……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-23
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