皇冠花朵面包
自从败了面包机,解放了双手,不用天天搓呀揉呀,都交给面包机干,面食也天天做,和种面包都开一啵,今天应孩子要求,做个皇冠,可惜造型的功夫不到家,做得不够完美,幸好赢在面团够松软香甜。
-
步骤1/11
点击查看大图
面包桶称入粉类,先湿后干。
-
步骤2/11
点击查看大图
面包桶安回面包机,开启自定义和面30分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
和面至无干粉放入提前软化的黄油。和好的面盖上保鲜膜发酵两倍大。
-
步骤4/11
点击查看大图
把和好的面分成九个小面剂,电子秤称八个小面团,一个65克。
-
步骤5/11
点击查看大图
把最大的面团擀圆擀大,模具中间放个碗,面团盖上去。
-
步骤6/11
点击查看大图
八个小面团,滚圆,围着碗放一圈。
-
步骤7/11
点击查看大图
拿一把锋利的小刀,把碗上的面皮轻轻割开,取出碗。
-
步骤8/11
点击查看大图
放温暖处发酵至两倍大,涂上鸡蛋液,撒向黑白芝麻。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱提前预热,上下火190分钟,烤10分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉,颜色特别的看呢。
-
最后一步
点击查看大图
看到心里都美美的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-23
皇冠花朵面包的相关分类
皇冠花朵面包的相关推荐
-
低卡牛排时蔬沙拉
19428人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2619760人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#粉粉嫩嫩超柔软的花朵面包
165186人看过 -
爆浆流心、一口爱上的土豆版苏格兰蛋#带着美食出去浪#
110552人看过 -
自制韩式辣酱
260267人看过 -
红烧胖头鱼
231542人看过 -
午餐肉芝士饭团
95285人看过 -
双椒猪肝
19403人看过 -
微景观蛋糕制作
26082人看过 -
正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
278918人看过 -
酥粒花朵面包(老面)
83578人看过 -
满屋飘香椰香四溢超经典的椰蓉花朵面包
149692人看过