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芝麻薄脆饼（蛋白版）的做法

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芝麻薄脆饼（蛋白版）

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超好吃，超级脆的饼干，芝麻特别香！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋清 90克

、

细砂糖 30克

、

低筋面粉 30克

、

玉米油 30克

、

白芝麻 60克

、

黑芝麻 20克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蛋清90克
步骤2/13 点击查看大图
加入细砂糖
步骤3/13 点击查看大图
搅拌至有很多小泡
步骤4/13 点击查看大图
筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
加入玉米油搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
加入芝麻
步骤7/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
装入裱花袋
步骤9/13 点击查看大图
挤入烤盘中，薄一点
步骤10/13 点击查看大图
放入预热好的烤箱180度15分钟，中层上下火
步骤11/13 点击查看大图
我一共烤了三盘，没有这个烤盘，可以在方盘中烤，可以挤大一点
步骤12/13 点击查看大图
超级好吃
最后一步点击查看大图
超级脆

小贴士

每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节，温度和时间仅供参考！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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