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什锦菜配肉丝的做法

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什锦菜配肉丝

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这几天老爸在医院输水，为了照顾他们的饮食，我都做得特别清淡，正好符合老妈在“养生堂”里学习的那些养生菜要求。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 3小根

、

芦笋 1小把

、

黑木耳 1小撮

、

瘦肉 300克

、

盐少许

、

淀粉适量

、

酱油少许

、

盐少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材；
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜芦笋洗净汆水；
步骤3/8 点击查看大图
黑木耳泡发摘净，汆熟的菜切片，黄葱切段；
步骤4/8 点击查看大图
瘦肉切丝加淀粉和盐拌匀；
步骤5/8 点击查看大图
锅里倒油下肉丝滑熟；
步骤6/8 点击查看大图
加黑木耳胡萝卜炒熟；
步骤7/8 点击查看大图
加入芦笋和葱段还有炒熟的肉丝拌匀；
最后一步点击查看大图
加盐和酱油调味，盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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