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拍黄瓜

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这炎热的夏天，没有一份拍黄瓜是不完整的……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
生抽 3勺
、
陈醋 2勺
、
香油 适量
、
盐 适量
、
蒜瓣 4个
、
辣椒 1个
、
黄瓜 1根
、
香菜 1根
、
砂糖 1勺
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、黄瓜蒂带有苦味，要切掉哦，不然影响口感的哦！ 2、料汁的比例可以依据个人口味进行调整哦，喜欢吃辣的也可以再浇些辣椒油哦！ 3、拍黄瓜的时候，可以把黄瓜装进保鲜袋里再拍，这样黄瓜的汁液就不会溅得到处都是了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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