粤菜里没吃过紫苏子姜焖鸭,你等于没吃过粤菜
紫苏是粤菜里经常用到的香菜,加入紫苏烹饪的肉类特别提香
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步骤1/9
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准备好材料
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步骤2/9
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先烧热锅,下一点油
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步骤3/9
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先把子姜翻炒
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步骤4/9
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加入鸭肉,翻炒干
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步骤5/9
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加入柱侯酱,加入水焖煮15-20分钟
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步骤6/9
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鸭肉焖好,继续加入紫苏叶,焖煮
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步骤7/9
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起锅起加入大葱
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步骤8/9
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可以出菜了
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最后一步
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好吃
子姜是很嫩的姜,不辣的,和鸭肉一起焖,子姜吸了味汁,十分好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-23
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